大白熊犬给人的印象是非常高雅、美丽,他结合了巨大的体形和威严的气质。他的被毛是白色或以白色为主,夹杂了灰色、或不同深浅的茶色斑纹。他非常聪明而、和善、具有王者之气。不论站立还是运动,都显示出与众不同的优雅,他总是显得坚实和协调,明确地反映出培养这一品种的目的:在各种气候条件下、在比利牛斯山陡峭的山坡上,看守羊群。